CÓRDOBA DUQUE, J. A.; DORADO ORTEGA, M. F.; ZAMUDIO BURBANO, S. Y.; JUNCA ERASO, J. D.; ORTIZ TOBAR, D. P. Control microbiológico en la preparación de ensaladas de vegetales frescos a través de aderezos. #ashtag, [S. l.], v. 2, n. 17, p. 61-74, 2021. DOI: 10.52143/2346139X.830. Disponível em: https://revistas.cun.edu.co/index.php/hashtag/article/view/830. Acesso em: 20 jun. 2024.