1.
Córdoba Duque JA, Dorado Ortega MF, Zamudio Burbano SY, Junca Eraso JD, Ortiz Tobar DP. Control microbiológico en la preparación de ensaladas de vegetales frescos a través de aderezos. #AS [Internet]. 26 de enero de 2021 [citado 3 de julio de 2024];2(17):61-74. Disponible en: https://revistas.cun.edu.co/index.php/hashtag/article/view/830